Probablemente las bodegas de vinos son los lugares en donde los grandes arquitectos se permiten más libertades para expresarse, después de los museos. Esto no es extraño ya que, en las últimas décadas, los productores de vino han visto en el turismo una oportunidad de crecimiento y en la actualidad se generan tours gastronómicos que permiten dar a conocer su marca y ganar nuevos adeptos para sus vinos. Concepto de bodega abierta al público que permite contemplar todo el proceso de elaboración del vino, desde la fermentación de la uva hasta el embotellado.
Generar hábitat a través de la creación de un recorrido por los viñedos, creando edificios adaptados al terreno, usando una tecnología basada en las catenarias.
